Laura
BORDEAUX- LAUSANNE
Envie d’une pause sucrée ? Just BAKE it ! Pinky Cake est un blog tenu par Laura, une sugar-addict qui court après le temps.
Une de mes plus vieilles recettes... Un des classiques faits si souvent, que j'ai l'impression qu'ils m'appartiennent ! Retrouvez la recette de ce délicieux brownie à base de chocolat noir et cacao, et aux pépites de chocolats au lait et blanc !
Un crumble aux pommes qui a du goût : des saveurs de cannelle, de rhum et de vanille. Ultra simple et rapide, il nous transporte quelque soit la saison !
Le Salidou, ou doux souvenir de mes étés bretons ! Pas facile à trouver en Suisse, alors pourquoi pas le tenter soi-même ? Pour garnir crêpes et macarons, ou tout simplement pour manger à la petite cuillère... le caramel au beurre salé, c'est sacré !
Deuxième proposition de gâteau au chocolat sans sucre ni beurre, toujours en réponse au défi "gâteau sain". Ici les dattes apportent la touche sucrée et la coco les matières grasses ! A vous de tester la version qui vous convient le mieux !
Des saveurs de Noël dans un cake moelleux... que demander de plus? Sans attendre, retrouvez la recette de Christophe Felder ! Perfection.
Si votre coeur balance entre chocolat blanc et chocolat noir, pourquoi ne pas choisir un entre-deux ? Voici des crèmes desserts faites en gamme ! A chacun de choisir sa variation de chocolat.
Le soleil devient plus rasant mais on est encore dans la pleine saison des reines claudes ! Découvrez comment faire une pâte brisée maison avec cette tarte aux prunes, l'emblème pâtissier de mon papa et le délice de mes étés d'enfance !
Entre saveurs acidulées du citron vert et douceur de la coco : la Key Lime Pie vous fait voyager sous les tropiques américains ! Cet article est aussi un exemple de recette gagnée à force d'erreurs corrigées ! On ne gagne pas toujours du premier coup... !
Pour un bon petit déjeuner de sportif (ou simplement de gourmand), laissez-vous tenter par le Chia Pudding ! Ici, à la Coco, au Muesli et aux Framboises pour un équilibre succulent !
Une petite envie de frais ? Tentez cette Panna Cotta fraîche et fondante à la fève Tonka et à l'abricot ! Un accord qui bouleverse tellement c'est bon. Il s'agit du premier article sur une série de trois, sur le thème de l'abricot; affaire à suivre...
Mais quel dessert déguster autour de la piscine ou tout simplement en terrasse ? Testez ces verrines qui allient le bon goût citronné à la douceur de la chantilly ! Tellement rapides à préparer, allez-y sur un coup de tête !
Des muffins au thé Matcha pour une petite pause douceur... Si vous n'avez jamais goûté au thé matcha, lancez-vous les yeux fermés dans cette recette très rapide, et découvrez les saveurs de ce thé en poudre Japonais !
Vous voulez du très vite fait, très bien fait avec un bon goût de "reviens-y" ? Choisissez ces délicieux cookies au chocolat blanc & cranberries... A croquer !
C'est bientôt Mardi Gras ! Voici les Schlaatemer Rickli, ou la version traditionnelle Suisse des beignets de carnaval : des beignets noués au bon goût de Kirsch et de Citron !
C'est bientôt Mardi Gras ! Alors en cette occasion, revenons en enfance et faisons resurgir nos souvenirs de Carnaval avec ces délicieux beignets au bon goût de Rhum : les Merveilles !
Premier article Speed Baking ! Pas le temps de cuisiner ? Cette recette délicieuse de Panna Cotta au chocolat blanc/blond est à préparer la veille en 15min! Et par la même occasion je vous fais découvrir le Dulcey.
Laura
BORDEAUX- LAUSANNE
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