Laura
BORDEAUX- LAUSANNE
Envie d’une pause sucrée ? Just BAKE it ! Pinky Cake est un blog tenu par Laura, une sugar-addict qui court après le temps.
Quand les couleurs d'automne tirent sur le bordeaux et l'orange, nos assiettes aussi ! Si l'orange attendra Halloween, la prune et la figue sont mises en avant pour terminer nos dîners de chasse. La cuisson sublime tant ces fruits... un délice !
La rencontre de la Tarte estivale au melon et au cassis de Chelsea Wilson et de la Tarte infiniment vanille de Pierre Hermé.... cela donne une délicieuse Tarte Vanille Cassis. Un accord savoureux !
La délicieuse tarte fine vient clôturer cette belle série de desserts abricots ! Découvrez la pâte feuilletée minute de Christophe Felder, sur laquelle sont déposée abricots, ganache abricots et crème pâtissière au romarin. A TOMBER !
Dans la série "desserts de l'été à l'Abricot", voici l'entremets ! Une mousse goûtue et bien fraiche pour la saison, et des notes d'amande pour la douceur !
Une petite envie de frais ? Tentez cette Panna Cotta fraîche et fondante à la fève Tonka et à l'abricot ! Un accord qui bouleverse tellement c'est bon. Il s'agit du premier article sur une série de trois, sur le thème de l'abricot; affaire à suivre...
Pour mon gâteau d'anniversaire, un entremets façon Fraisier ! C'est le début du printemps, et on a envie fraîcheur et de goût bien fruité... voici un gâteau qui se prête à tout ça !
Laura
BORDEAUX- LAUSANNE
Envie d’une pause sucrée ? Just BAKE it ! Pinky Cake est un blog tenu par Laura, une sugar-addict qui court après le temps.
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