Laura
BORDEAUX- LAUSANNE
Envie d’une pause sucrée ? Just BAKE it ! Pinky Cake est un blog tenu par Laura, une sugar-addict qui court après le temps.
Une de mes plus vieilles recettes... Un des classiques faits si souvent, que j'ai l'impression qu'ils m'appartiennent ! Retrouvez la recette de ce délicieux brownie à base de chocolat noir et cacao, et aux pépites de chocolats au lait et blanc !
Deuxième proposition de gâteau au chocolat sans sucre ni beurre, toujours en réponse au défi "gâteau sain". Ici les dattes apportent la touche sucrée et la coco les matières grasses ! A vous de tester la version qui vous convient le mieux !
Le grand Michalak, le pâtissier déjanté, le relooker de la pâtisserie classique... et la Masterclass Michalak ! Oui oui, j'ai eu la chance incroyable de participer à la Masterclass "Autour des Best-of" et je vous raconte tout ça ici !
Si votre coeur balance entre chocolat blanc et chocolat noir, pourquoi ne pas choisir un entre-deux ? Voici des crèmes desserts faites en gamme ! A chacun de choisir sa variation de chocolat.
Helvetimart est une nouvelle épicerie fine à Lausanne vendant des produits exclusivement Suisses ! Alors je suis allée tester (et surtout déguster) et je vous parle des préparations pour pains et gâteaux ! Ca vaut vraiment le détour les amis !
Premier test de " l'ultime cake book " de Christophe Michalak ! Un brownie au chocolat surmonté d'une chantilly chocolat blanc, thé vert au fruits rouges; avec une petite gelée cachée de fraises. Rapide, simple et élégant !
Un goût de chocolat intense partagé à des notes framboisées... Cet entremets froid fera la joie des grands amateurs de desserts au chocolat.
Laura
BORDEAUX- LAUSANNE
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