Laura
BORDEAUX- LAUSANNE
Envie d’une pause sucrée ? Just BAKE it ! Pinky Cake est un blog tenu par Laura, une sugar-addict qui court après le temps.
Le grand Michalak, le pâtissier déjanté, le relooker de la pâtisserie classique... et la Masterclass Michalak ! Oui oui, j'ai eu la chance incroyable de participer à la Masterclass "Autour des Best-of" et je vous raconte tout ça ici !
Dans la série "desserts de l'été à l'Abricot", voici l'entremets ! Une mousse goûtue et bien fraiche pour la saison, et des notes d'amande pour la douceur !
Je vous présente le célèbre Mont Blanc, ici dans sa version glacée. Un brin de crème fouettée glacée, une petite meringue et surtout de la délicieuse crème de marrons. Si simple, si beau, si bon !
Une version individuelle de bûche glacée au citron, avec son insert surprise à la meringue! C'est très frais, léger, onctueux et très festif : ce dessert se mange sans faim. A recommander absolument pour des fins de repas de fêtes ou de réveillons.
Laura
BORDEAUX- LAUSANNE
Envie d’une pause sucrée ? Just BAKE it ! Pinky Cake est un blog tenu par Laura, une sugar-addict qui court après le temps.
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